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Dans un grande surface, son salaire dépend de la taille du magasin :

  • un ouvrier boucher peut aller de 1800 à 2600€

  • un chef de rayon boucherie peut aller de 2600 à 4100€

 

Un artisant boucher à son compte peut avoir de bons revenus suivants l'importance de sa clientèle.   

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